«Форшмак⁠⁠…»

— Это шо ж такого надо было мацать своими руками, шобы мыть их полчаса?

— Мама! Ни за шо не отгадаете. Это селёдка.

— Шо селёдка? Ты мацал селёдку?

— Почему мацал? Чистил!

— Хто чистил? Ты?

— Ну! Ваша Циля сказала, шо если я хочу форшмак, то сам себе и делай. Вот! Она ж не любит чистить селёдку…

— Шо значит «ваша Циля»… Она и твоя тоже…

— Так… ваша дочь, моя жена… Ваша она была раньше, чем стала моей…

— Моня! Не отвлекайся. И шо с селёдкой?

— Ну шо! Почистил. Oтрезал все лишнее, выкинул внутренности. Икру отложил, а молоки оставил. Покрутил через мясорубку….два раза…

— Шо-то я не поняла, как это в селедке и молоки, и икра?

— Так селёдочки было две штучки. Шо вы миня перебиваете! Вот возьмите лучше почистите яблочко. Шо вы так толсто шкурку рeжете… по-тоньше… Мама! Не ешьте кожуру, а то забьёте себе кишечник, отвечай потом за вас, как за здоровую.

— Моня! А шо это ты раскомандовался? Вдруг.

— А у нас кто на кухне, тот и командир. Лук чистить будете или где? Ойц, давайте я сам, а то ваши слезы мине будут дорого стоить…

— Моня! А и де ты так научился работать ножичком? Прямо музыка сeрдца…

— Жизнь научила, мама… жизнь. Так… перемешаем, чуток перчика… маслице… Вам на чёрный хлеб или на белый?

— Щас я попробую… мммм… мне, пожалуй, в пиалушечку и ложечку… не, не десертную, лучше столовую. Цимес! Самое оно…

— Мама! Может, под удовольствие, пока Цилечка смотрит свой сериал, тяпнем по 50..? А?

— Монечка, под такой форшмак не грех и соточку тяпнуть. Наливай. Монечка! Вот за шо я тебя люблю… за то, шо ты, если хочешь покушать… никада в одиночку не пьёшь, тока с мамой…))

Автор: Марина Гарник


Оцените статью
IliMas - Место позитива, лайфхаков и вдохновения!
«Форшмак⁠⁠…»
«Умение вкусно есть…»